wino | Stories Uncorked

Struny wszechświata, czyli nowoczesny poganizm, czy naukowy ekologizm (degustacja wina)

Data Eventu:

piątek 23 Październik 2020

Tags:

wino, degustacja wina, Paweł Białęcki, wina biodynamiczne, biodynamic wines, wine tasting, event

Paweł Białęcki postanowił poruszyć struny wszechświata i sprawdzić, jak koniunkcja planet i księżyc wpływają na winogrona. Biodynamika - nowoczesny poganizm, czy naukowy ekologizm? Na ile wina biodynamiczne smakują lepiej i czy tak naprawdę czujemy różnicę. Sprawdźmy, dlaczego coraz więcej producentów przekształca winnice w uprawy biodynamiczne.
Zapraszamy na nieco pogańską degustację, gdzie wyselekcjonowane wina będą walczyć o wasze uznanie.
W cenie biletu:

Czytaj dalej

Podwójny Agent - gra winiarska (wydarzenie odbędzie się w innym terminie)

Data Eventu:

czwartek 19 Listopad 2020

Tags:

gra winiarska, degustacja wina, wino, gra, Izabela Kaminska, stories uncorked

Wino, tajemnice i emocje, czyli poznajcie Podwójnego Agenta. Już 19 listopada zapraszamy na nową grę winiarską, którą poprowadzi Izabela Kamińska, niestrudzona w wymyślaniu dla Was sposobów na spędzenie świetnego wieczoru w towarzystwie innych wielbicieli wina.

9 win, świetna zabawa i nagrody. Suspens narasta.

Pamiętajcie, ilość miejsc ograniczona!

Czytaj dalej

Klasyczne czy dzikie - odkryjmy białe wina Francji

Data Eventu:

sobota 26 Wrzesień 2020

Tags:

białe wino, wino, degustacja wina, Paweł Białęcki, Francja, wina francuskie

Klasyka kontra poszukiwanie własnego stylu, czyli co ciekawego robią obecnie winiarze we Francji. O tym opowie nam Paweł Białęcki, konsultant winiarski, trener kursów WSET i doświadczony sommelier.

W cenę wliczone są:

- degustacja 5 wybranych win z różnych regionów Francji;

- ciekawa opowieść i wiele użytecznych informacji;

- przekąski;

- prawie dwie godziny dobrej zabawy.

Czytaj dalej

Na Sandomierskim Szlaku Winiarskim: Winnica Płochockich

Kategoria:

Historie, Zainspiruj się, Degustacje, Podróże

Tags:

Winnica Płochockich, Sandomierski Szlak Winiarski, Polskie Winnice, Polskie Wino, wino, degustacja, wine tasting, qvevri, hibernal, seyval blanc, Pinot Noir, marechal foch, regent, storiesuncorked

Nazwisko Płochoccy zawsze kojarzyć mi się będzie z pewnym bardzo dobrym Zweigeltem – pierwszym polskim czerwonym winem, które kilka lat temu zaskoczyło mnie naprawdę pozytywnie. To był taki rok winiarskich odkryć: jednoszczepowe wina z odmiany Zweigelt, polskie wina ogólnie i pierwsze pasujące mi polskie wino czerwone.

Czytaj dalej

Zaczęło się od tego, że piliśmy wino ... - pełen ciekawostek wywiad z Nestorem Kościańskim, właścicielem i winiarzem z Winnicy Moderna

Kategoria:

Historie, Zainspiruj się, Degustacje, Podróże

Tags:

Winnica Moderna, Region Dolnonośląski, Nestor Kościański, Riesling, Johanniter, Cabernet Cortis, Rondo, Muscaris, Pinot Noir, Pinot Gris, modernizm, degustacja, wino, zwiedzanie winnicy

Winnica Moderna. Skąd nazwa? Jak się okazało, pomysł na nazwę winnicy i styl etykiet zrodził się z pasji właściciela winnicy, Nestora Kościańskiego i dwóch Kaś, czyli żony Nestora oraz drugiej Kasi, jego wspólniczki, do modernizmu. Natchnieniem stały się spacery po Wrocławiu, gdzie lubią przyglądać się budynkom, a czasem całym osiedlom, utrzymanym w stylu modernistycznym.

Czytaj dalej

"Lubię wyzwania" - wywiad z Maciejem Łyko, czyli dlaczego wrócił po 6 latach do Polski i jak przygotowują się do egzaminów sommelierzy

Kategoria:

Historie, Zainspiruj się, Nowości

Tags:

Maciej Łyko, restauracja Forty, Mistrz Polski Sommelierów 2019, Master Sommelier, Londyn, kurs winiarski, sommelier, wino, degustacja, wine tasting

Historia jednego z najlepszych polskich sommelierów, Mistrza Polski Sommelierów 2019, Macieja Łyko, to przykład jak połączenie zbiegu okoliczności, szybkiej decyzji, ciężkiej pracy i uporu może odmienić kierunek zawodowy obrany w życiu.

Czytaj dalej

Gra winiarska - degustacja wina

Data Eventu:

piątek 26 Czerwiec 2020

Tags:

degustacja wina, wino, gra winiarska, event, zabawa integracyjna

Nowy sezon gier winiarskich czas zacząć sezon.Tylko z nami takie eventy - degustacja, zabawa, integracja.

Izabela Kamińska lubi gry, wymyśla różne formuły, a nasi uczestnicy lubią takie spotkania – każdy w końcu lubi trochę porywalizować z innymi. W dodatku przez aktywny udział, zapamiętujemy łatwiej przekazywane informacje.

Czytaj dalej

Sześć Odcieni Pinot Noir

Data Eventu:

czwartek 18 Czerwiec 2020

Tags:

Pinot Noir, degustacja wina, wino, winorośla, Burgundia, RPA, Oregon

Pinot Noir i jego sześć odcieni. Trudna w odmianie i kapryśna odmiana jest uprawiana jednak na całym świecie, winiarze próbują, eksperymentują, dążą do ideału. Czy naprawdę najlepsze wina powstają z tego szczepu? Izabela Kamińska opowie nam o Pinot Noir, dlaczego tak wielu winiarzy kocha ten szczep. Przyjdź i przekonaj się sam, który odcień Pinot Noir jest twoim ulubionym.

Czytaj dalej

Degustacja wina z okazji Dnia Matki

Data Eventu:

wtorek 26 Maj 2020

Tags:

degustacja wina, wino, winnica, ABC wina, winorośla, Dzień Matki

Co można podarować Mamie z okazji Dnia Matki, co sprawi jej - zwłaszcza w obecnych czasach - wyjątkową radość? Wspólne chwile przy kieliszku świetnego wina dobranego przez Izabelę Kamińską. ABC świata wina, czyli sekrety profesjonalnej degustacji, to spotkanie dla wszystkich, którzy lubią wino i chcą się o nim więcej dowiedzieć. Trochę wiedzy, ale przede wszystkim dobra zabawa i okazja do spróbowania świetnych win.

Czytaj dalej

Degustacja wina pod starym dębem - Młyn Klekotki (Mazury)

Kategoria:

Historie, Zainspiruj się, Degustacje, Podróże

Tags:

Młyn Klekotki, degustacja wina, wino, degustacja pod dębem, Sento SPA, Mazury, jagodzianki, degustacja weekendowa

Zaprosiłyśmy grupę zaprzyjaźnionych Miłośników Wina do wyjątkowego miejsca - Hotel i SPA Młyn Klekotki położony na Mazurach to miejsce warte odwiedzenia. Chciałyśmy zorganizować cudowny relaksujący weekend w zielonej, cichej atmosferze, wśród skrzących się jezior Pojezierza Mazurskiego. Mieszczący się w XVII-wiecznym budynku starego młyna wodnego hotel oferuje, poza pokojami i salami konferencyjnymi, zabiegi relaksacyjno-upiększające.

Czytaj dalej